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辻調理師専門学校通信教育 製菓技術講座 DVD 12枚 辻調理師専門学校 通信講座 製菓技術講座 DVDテキストセットの詳細情報
辻調理師専門学校 通信講座 製菓技術講座 DVDテキストセット。DVD】辻調理師専門学校通信教育 製菓技術講座 全12巻/辻製菓専門学校。辻調理師専門学校日本料理DVD12枚。ご覧いただきありがとうございます。DVDのみです。12枚中11枚は未開封です。また、第1課/第2課（DVD1枚）は開封しておりますが、綺麗な状態だと思います。カバーにやや傷がございますが、写真の3〜6にてご確認いただけますと幸いです。第１課 スポンジ生地第２課 スポンジ生地を用いた菓子第３課 ジョコンド生地第４課 バター生地（１）第５課 バター生地（２）第６課 練り込みパイ生地第７課 練り込みパイ生地を用いた菓子第８課 折り込みパイ生地第９課 折り込みパイ生地を用いた菓子（１）第１０課 折り込みパイ生地を用いた菓子（２）第１１課 シュー生地とシュー生地を用いた菓子第１２課 シュー生地を用いた大型の菓子第１３課 メレンゲ生地第１４課 乾燥メレンゲを用いた菓子第１５課 メレンゲをベースに作る生地第１６課 発酵生地第１７課 冷菓第１８課 氷菓第１９課 チョコレート菓子第２０課 糖菓第２１課 コーヒー、紅茶の入れ方第２２課 菓子の包装（ラッピング）第２３課 製パン（１）第２４課 製パン（２）。DVD】辻調理師専門学校通信教育 製菓技術講座 全12巻/辻製菓専門学校。小波津式DVD THE LEGEND Ver.2.0。マイケル・ボルダック DVD・CDボックス 達成の科学。【限定価格】完全非侵襲で解決 食事で良くなる 犬猫の疾患。【超貴重】勉強会集客法 DVD・テキスト 平秀信 インプロビック
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